ما خوشحالیم که با راه اندازی کامیون غذای جدیدشان در سال 2024 نقطه عطفی را برای Holy Taco & Mexi Eats اعلام می کنیم. این دستاورد اوج فداکاری ایلینا و بردلی و حمایت ارزشمندی است که آنها از برنامه ISSofBC Ignite دریافت کردند. با شروع از یک غرفه غذای ساده، سفر آنها به سمت داشتن یک کامیون مواد غذایی نمونه ای از پشتکار و روحیه کارآفرینی است.
انتقال از یک غرفه غذا به یک کامیون مواد غذایی برای ایلینا و بردلی قابل توجه بوده است و نشان دهنده یک جهش رو به جلو در سفر تجاری آنها است. "در ابتدا، به یاد دارم که از تماس گرفتن با مردم برای فروش محصولم احساس ترس و عصبی می کردم. حتی با وجود اینکه همیشه این احساسات را کنار می گذاشتم و به خودم فشار می آوردم. (...) اکنون 2 سال است که کسب و کار را با غرفه مواد غذایی اداره می کنم و 2 ماه است که تجارت را با کامیون مواد غذایی اداره می کنم. "این تجارت یک تجارت خانوادگی است زیرا شریک من شوهرم بردلی مک فادن است، بنابراین ما زمان زیادی را صرف آن کرده بودیم و کار سختی زیادی انجام دادیم. ما چیزهای زیادی را از مربیان، همکلاسی ها، ISSofBC و بسیاری از افراد دیگر آموخته ایم، اما از اشتباهات خود نیز چیزهای زیادی یاد گرفته ایم. همه چیز در طول این سفر درس ارزشمندی است که به ما یادآوری می کند که هرگز نباید از یادگیری در مورد تجارت و زندگی جلوگیری کنیم."
"بعضی اوقات سخت است باور کنیم که ما صاحبان و بنیانگذاران چنین شرکت بزرگی هستیم، Holy Taco. برای رشد باید با قدم های کوچک شروع کنید، با گذشت زمان متوجه نمی شوید که چقدر سریع در حال رشد هستید. امروزه، ما کارهای خود را که ما را به آنچه هستیم می شناسیم، سعی می کنیم هر دستاورد کوچک یا بزرگی را در شرکت و زندگی خود جشن بگیریم."
افتتاحیه بزرگ کامیون مواد غذایی آنها یک رویداد مهم بود که مشتریان وفادار، کارآفرینان و اعضای جامعه به طور یکسان در آن حضور داشتند. ایلینا میگوید: «بازگشایی بزرگ برای ما اهمیت زیادی داشت. "بسیاری از مشتریان وفادار از سراسر سرزمین اصلی حضور داشتند. کارآفرینان ISSofBC برای حمایت از ما و همچنین خانواده و دوستانی که هرگز ما را ناامید نکردند، آنجا بودند. گرد هم آوردن همه شگفتانگیز بود."
ماموریت اصلی Holy Taco & Mexi Eats ارائه غذاهای باکیفیت، سالم و خوشمزه و در عین حال تقویت حس اجتماعی است. فرقی نمیکند از چه نژادی، چه رنگی، و از چه گذشتهای آمدهاید، ما اینجا هستیم تا از جامعه خود به هر نحوی که میتوانیم حمایت کنیم.»
ما هیچ کلمهای برای بیان اینکه چقدر سپاسگزاریم که بخشی از این جامعه هستیم نداریم، و خوشحالیم که جزئیات بیشتری را با هر کسی که میخواهد در سفر کارآفرینی شرکت کند به اشتراک بگذاریم.
به ایلینا و بردلی بابت این موفقیت قابل توجه تبریک می گویم! در اینجا موفقیت های بسیاری در پیش است.
