Ми раді повідомити про важливу віху для Holy Taco & Mexi Eats - запуск їхнього нового фуд-траку у 2024 році. Це досягнення є кульмінацією відданості Ілеани та Бредлі та неоціненної підтримки, яку вони отримали від програми Ignite від ISSofBC. Їхній шлях від скромного продуктового кіоску до власної фуд-траку є прикладом наполегливості та підприємницького духу.
Перехід від продуктового кіоску до фуд-траку був важливим для Ілеани та Бредлі, ознаменувавши собою стрибок вперед у їхній бізнес-стратегії. "На початку, я пам'ятаю, я відчувала страх і нервувала, коли виходила до людей, щоб продати свій продукт. Хоча я завжди відкидав ці почуття на другий план і продовжував працювати над собою. (...) Минуло вже 2 роки, як я працюю з кіоском і 2 місяці з фуд-траком. Це був великий стрибок, оскільки встановлення та демонтаж для нас набагато простіше", - зазначає Ілеана. "Цей бізнес є сімейним, оскільки моїм партнером є мій чоловік, Бредлі МакФадден, тому ми вклали в нього багато часу і багато важкої праці. Ми багато чому навчилися від наставників, однокласників, ISSofBC та багатьох інших людей, але також багато чому навчилися на власних помилках. Все, що відбувалося під час цієї подорожі, є цінним уроком, який нагадує нам, що ми ніколи не повинні припиняти вчитися в бізнесі та житті".
"Іноді важко повірити, що ми є власниками та засновниками такої чудової компанії, яку ми створили, Holy Taco. Щоб рости, потрібно починати з маленьких кроків, бо з часом не усвідомлюєш, як швидко ти ростеш. Сьогодні ми усвідомлюємо власну роботу, яка зробила нас тими, ким ми є, намагаємося святкувати кожне маленьке чи велике досягнення в компанії і в нашому житті".
Урочисте відкриття їхнього фуд-траку стало знаменною подією, на якій були присутні як постійні клієнти, так і підприємці та члени громади. "Урочисте відкриття багато значило для нас, - каже Ілеана. "Приїхало багато постійних клієнтів з усього материка. Підприємці ISSofBC були там, щоб підтримати нас, а також сім'я та друзі, які ніколи нас не підводили. Було дуже приємно зібрати всіх разом".
Основна місія Holy Taco & Mexi Eats - забезпечувати якісною, здоровою та смачною їжею, одночасно сприяючи зміцненню почуття спільності. "Незалежно від того, якої ви раси, якого кольору шкіри, з якого минулого ви походите, ми тут, щоб підтримати нашу громаду в будь-який спосіб, який ми можемо".
"У нас немає слів, щоб висловити, наскільки ми вдячні бути частиною цієї спільноти, і ми будемо раді поділитися подробицями з усіма, хто бажає приєднатися до підприємницької мандрівки".
Щоб дізнатися більше історій успіху та дізнатися, як ви можете підтримати таких підприємців-початківців, як Ілеана та Бредлі, відвідайте сторінку ISSofBC, присвячену підтримці підприємців: https://issbc.org/program-types/start-a-business/.
Вітаємо Ілеану та Бредлі з цим значним досягненням! Бажаємо їм ще більше успіхів у майбутньому.
